Il clone il 5 maggio riceverà la sua Prima Comunione (e non mi soffermo sul fatto che io sia atea...........)
Comunque lei contenta contentissima,già emozionata...e noi due poveri vecchi coi nervi fin sopra i capelli.
Nell'ordine,mi è stato (quasi) ordinato di fare:
-Abito per il post cerimonia
-la sua acconciatura
-bomboniere (perchè noi non vogliamo bomboniere che comunque ricordino i cavalli giusto?????Prossimamente il post)
-tortE (si due....una per il pranzo una per il mini rinfresco/aperitivo per pochi amici)
-segnaposto per il ristorante
-centrotavola
-mini rinfresco/aperitivo come sopra
-senza considerare tutto ciò che concerne il mio e dell'egregio consorte in fatto di abiti,trucco,parrucco e pulizia(se non imbiancatura in un paio di casi) della casa......
......e ad oggi mancano 2 mesi....ODDIO!!!!SOLO 2 MESIIIIII!!!!!!!!!! O_o
.......ooooohhhhmmmmmm....respiro......oooohmmmm....respiro....
Potrei farcela.
O forse no.
No devo e posso,io adoro le sfide!!!!!
In più lei mi ha minacciata:"Fai le torte a tutti e me no?!?Allora se non me la fai tu non la voglio proprio!Faccio la festa senza torta!!!"
Ok.Tanto anche l'egregio consorte ha tuonato con un "Certo,ha ragione!"
Vabbè,mi metto in moto,tanto la Dea Kali a me fa un baffo!!!
Premesso questo,aggiungo anche un'altra cosa:la lunga estenuante ricerca della base-torta-perfetta-al gusto-e-al portafoglio inizia da qui.Una base torta americana al cioccolato bianco.Ma io non spiccico una parola in italiano,ma incalzo molto col dialetto (serve a rinforzare i concetti),ho studiato 8 anni francese...perchè (mi chiedo) mi complico sempre la vita?!?
Non lo so.O forse sono masochista.Tanto adesso il mio grande amico Google Translate mi viene sempre in soccorso.
Allora,questo è stato il mio primo test,e gli americani in torte gudurioseburrosissimipienedigrassi ne sono i maestri.Ma ahimè al portafoglio non è il massimo se poi ne devo fare due :(
Quindi ok per la prossima voglia di torta,ma bocciata per la torta della Comunione.
La torta è meravigliosa,buonissima,cioccolatosa in modo scandaloso;un consiglio:fatela per voi e godetevela....magari con un paio di ottimi amici che condiscono sempre quel pizzico in più ;)
RICETTA
-300gr di cioccolato bianco
-200gr di burro
-125ml di latte
-165gr di zucchero
-250gr di farina 00
-2 uova medie
-vaniglia
-1/2 bustina di lievito per dolci
In un pentolino unire zucchero,cioccolato,latte e burro e far sciogliere tutto a fuoco basso e lasciar stiepidire.
In una ciotola unire le 2 uova leggermente sbattute,la farina,la vaniglia e il lievito.
Con un mestolo,poco alla volta unire il composto di cioccolato:risulterà molto liquido.Tutto nella norma.
Foderate uno stampo da 20cm di carta forno e infornare a 160° a forno caldo per circa 1h e 20.
Il composto essendo liquido ha bisogno di una lunga cottura.
Lasciare raffreddare prima di farcire o consumare da sola.
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